Am Ende des Weihnachts-Familien-Urlaubs gab es heute nach Ente, Stollen und Co. doch noch den wohl letzten Burger des Jahres. Bei Karl's in Elstal bei Berlin durfte ich den "Stallbursche" von Mecklen-Burger genießen.
http://www.karls.de/elstal/essen-trinken/mecklen-burger-restaurant.html
Saftiges Rindfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern kombiniert mit Bacon, gebratenen Zwiebeln, Cheddar, leckeren Soßen, Gewürzgurken, Salat und Tomate in einem Dinkelbrötchen - wow. Richtig lecker. Dazu noch die Pommes mit Mayo. Das müsst ihr bei Gelegenheit echt mal probieren.
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